Все начинается с хлеба

Что нужно для того, чтобы увлечь семилетних непосед? Ответ на этот вопрос прекрасно знают работники Городищенского историко-краеведческого музея им. Г.С. Шаповаловой. Для самых юных своих гостей они подготовили интерактивную экскурсию из цикла «Годовой народный календарь».

[slideshow_deploy id=’13809′]

Вместе с Людмилой Владимировной Астаховой первоклашки Городищенской СШ №1 «отправились в прошлое» и узнали историю хлеба от самого сева семян до сбора урожая. Людмила Владимировна поведала, как в старые времена собирали хлеб, что такое серп и как им работали наши предки. Или, чем отличаются колосья пшеницы от ячменя и откуда начинается история всем известных кренделей и баранок.

Ребятки с удовольствием запускали пальчики в миски с зерном и мукой, знакомясь с их структурой, с любопытством рассматривали и вдыхали аромат колосков. Ну, а мастер-класс по лепке крендельков, баранок и колобков из соленого теста не оставил равнодушным ни одного маленького гостя. Затейливые фигурки, сделанные своими руками, юные посетители музея унесли с собой.

Отметим, такая необычная и очень познавательная программа разработана нашими музейными работниками и проводится только у нас, в Городище.

— К нам часто приезжают гости из Волгограда, Волжского, Дубовки, а мы всегда гостям рады. Педагоги говорят, что тема хлеба очень важная, а подача очень увлекает детей, — уточнила Людмила Астахова.

Такие экскурсии продолжатся и впредь, неся с собой настоящее зерно знаний и глубокое уважение к труду хлеборобов и земледельцев.

В регионе продолжают регистрировать случаи отравления грибами

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области в связи с продолжающейся регистрацией случаев отравлений грибами на территории Волгоградской области рекомендует с особой осторожностью относиться к сбору и приготовлению грибов.

Следует отметить, что отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений. При этом дети и люди преклонного возраста с ослабленным здоровьем переносят отравления грибами наиболее тяжело.

Также взрослым необходимо знать и помнить, что кормить любыми грибами детей до 14 лет не рекомендуется, так как в детском организме ещё нет необходимого количества ферментов для их переваривания.

Категорически запрещается осуществлять сбор грибов вблизи дорог, автомагистралей, промышленных предприятий, заводов. Не собирайте грибы, которые Вы не можете идентифицировать, что они съедобные, незнакомые грибы срывать нельзя. Каждый гриб срезайте с целой ножкой. Не срывайте старые, червивые, дряблые грибы.

Не используйте для сбора грибов ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки, для сбора приобретите плетеные корзины — так они дольше сохраняться. Сразу после сбора грибы необходимо тщательно пересмотреть, перебрать и пересортировать и в этот же день обязательно подвергнуть кулинарной обработке. Не используйте алюминиевую или оцинкованную посуду для хранения грибов, не маринуйте и не солите грибы в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде.

Не покупайте свежие, сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы в местах несанкционированной торговли и у случайных лиц.

При покупке грибов в магазинах и супермаркетах внимательно рассмотрите упаковку с грибами, они не должны быть загнившими или испорченными. Не покупайте грибы, если нарушена целостность упаковки или упаковка грязная. Также не покупайте грибы, если на упаковке нет этикетки, листов-вкладышей и вообще отсутствует информация о товаре.

http://34.rospotrebnadzor.ru/content/193/9132/

МЧС призывает: соблюдайте правила пожарной безопасности в быту

Правила пожарной безопасности в любое время года необходимо соблюдать. Статистика показывает, что с наступлением сезонного похолодания, ежедневно, на территории региона возникают пожары в жилье и основной их причиной является нарушение элементарных правил пожарной безопасности.

Всего с начала года на территории Волгоградской области произошло более 1735 госстатотчётных пожаров, что на 6% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Несмотря на эти показатели, обстановка с гибелью людей на пожарах всё равно вызывает обеспокоенность. Всего за указанный период в результате пожаров погибло 88 человек, 116 получили травмы. Основной причиной пожаров является несоблюдение правил пожарной безопасности.

Главное управление МЧС России по Волгоградской области призывает жителей строго соблюдать правила пожарной безопасности в быту.

Пожар может возникнуть в большей вероятности именно там, где пренебрежительно относятся к огню и огнеопасным предметам. Помните, что огонь безжалостен – пожар лишает человека всего, чем он жил: жилья, имущества, а самое главное, отнимает жизни людей. Это понятно всем, но, тем не менее, пожары в своем большинстве случаются по вине самих жителей, их невнимательности, не желании следовать элементарным правилам пожарной безопасности в быту.

Пренебрежение мерами пожарной безопасности, в том числе и при курении, пользовании приборами с открытым пламенем, а также эксплуатация ветхой электропроводки и неисправных электроприборов – всё это крайне опасно и неминуемо приведёт к возгоранию.

Пожар может возникнуть от небрежно брошенного незатушенного окурка или спички. Установлено, что, вызвав тление горючего материала, сам окурок через некоторое время гаснет, но образованный им очаг тления вскоре переходит в пожар.

Постоянно помните и проявляйте противопожарную предосторожность. Уходя из помещения, убедитесь, все ли вы сделали, чтобы не допустить пожара. Выполнение противопожарных мероприятий позволит исключить возникновение пожара, поможет сохранить имущество, жизнь и здоровье ваших близких.

Всегда при любых условиях соблюдайте правила пожарной безопасности. В случае возгорания немедленно вызывайте пожарную охрану по телефону «101».

источник:http://34.mchs.gov.ru/pressroom/news/item/7454765/

Помним, чтим, скорбим

10 сентября — печальная дата для всех жителей Городищенского района. В этот день, в далеком 1942 году фашисты захватили Городище, а 13 сентября уже вышли на окраины Сталинграда, где и начались массированные бомбардировки города.

В знак памяти о тех страшных днях, учащиеся Городищенской средней школы № 1, юнармейцы и члены поискового отряда «Виктория», вечером 13 сентября зажгли свечи, как символ вечной памяти о тех, кто пал на городищенской земле, о тех, кто ценой своей жизни отстоял Городище.

— Всё дальше уходят от нас годы Великой Отечественной войны, Сталинградской битвы. Для подрастающего поколения всё труднее осознавать ужасы войны для нашего народа. Поэтому, патриотические мероприятия, акции, которые ребята готовят под руководством учителей, воспитывают у них гражданственность, уважение к людям, прошедшим тяжёлые военные годы, ответственность за судьбу нашей Родины, — прокомментировала руководитель школьного отряда юнармейцев и поисковиков Татьяна Викторовна Денисова.

— Мы стараемся, чтобы ни одна памятная дата не прошла незамеченной, дети должны знать и помнить, что наше настоящее — это заслуга тех, кто отдал свои жизни в смертельных схватках с врагом на Сталинградской земле. Это наша история и мы не в праве её забывать никогда, — добавила учитель истории и обществознания Людмила Валентиновна Курина.

…Проникновенные слова и минута молчания, зажженные свечи и склоненные головы… «Мы помним и чтим подвиг солдат и мирных жителей» — заключают школьники.

День 23 августа 1942 года стал одним из самых трагических в истории Сталинградской битвы. Ранним утром 14-й танковый корпус генерала фон Виттерсгейма вышел к Волге на север Сталинграда, а вечером того же дня город превратился в ад. Такого зверского натиска не выдерживал больше ни одни город. В течение четырех дней 600 вражеских бомбардировщиков совершали до двух тысяч вылетов ежедневно. Каждый раз они несли с собой смерть и разрушения. Сотни тысяч зажигательных, фугасных и осколочных бомб сыпались на Сталинград. В считанные часы город практически был стерт с лица Земли. Дома, театры, школы — все превратилось в руины, были разрушены 309 предприятий, уничтожены транспорт, связь, водопровод, погибло около 40 тысяч жителей Сталинграда.

«Старая Сарепта» приглашает жителей и гостей региона на фестиваль горчицы

Фестиваль «Сарепта — горчичная столица» откроется 29 сентября в Волгограде. Для гостей и жителей региона на территории музея-заповедника «Старая Сарепта» развернутся интерактивные площадки, где можно будет ознакомиться с кулинарными традициями народов Нижнего Поволжья, принять участие в мастер-классах, увидеть, как готовят горчицу и попробовать несколько ее сортов.

Тематические интерактивные программы «Горчица вчера и сегодня с отжимом», «Горчичное королевство», «Горчичное застолье», квест «Подземелье алхимика», «Горчичные древности» откроются в 15-00, в завершение горчичного фестиваля в 19-00 состоится экскурсия «Подземелья Старой Сарепты». На интерактивных площадках будут представлены традиции населяющих регион народов. Так, в немецкой интерьерной экспозиции все желающие ознакомятся с кулинарными секретами сарептян, в татарском доме пройдёт мастер-класс техники декупаж, посетители калмыцкой кибитки примут участие в гаданиях на горчичных семенах, а в русском подворье можно будет сделать горчичную птицу счастья. На сценической площадке пройдут выступления национальных фольклорных коллективов, а также конкурсы и развлечения для самых маленьких гостей фестиваля.

Как отметили в комитете культуры Волгоградской области, горчичный фестиваль в музее-заповеднике «Старая Сарепта» пройдет уже в четвертый раз, год от года он привлекает все больше гостей.

Самыми знаменательными событиями прошлых мероприятий стали выбор горчичной королевы, проведение конкурса красоты и различных флешмобов, приготовление самой большой банки сарептской горчицы.

Добавим, Волгоградская область ежегодно становится площадкой проведения российских и международных фестивалей, выставок, ярких событий, которые посещают тысячи волгоградцев и гостей региона. Знаковыми событиями 2018 года стали 75-летие Сталинградской Победы, которое регион отметил со всей страной, а также мировое футбольное первенство. Фестиваль болельщиков в Волгограде в период ЧМ-2018 посетило более 600 тысяч человек со всего мира.

Также популярностью пользуются областной праздник семьи, любви и верности в хуторе Лебяжий, который проходит в июле в Камышинском районе; региональный фольклорно-этнографический фестиваль традиционной казачьей культуры «Золотой щит — казачий Спас» в Кумылженском районе. Одним из ярких событий является Арбузный фестиваль в Камышине, вошедший в тройку самых популярных гастрономических фестивалей России и ставший визитной карточкой города. 1 и 2 сентября в Волгограде во время празднования Дня города состоялся XI Всероссийский фестиваль национальных культур «От Волги до Дона» и гастрономический фестиваль «срЕда». Широкие торжества прошли на минувших выходных в столице российской провинции — Урюпинске, мероприятия в честь 400-летия которого посетило более 90 тысяч человек.

Источник: http://www.volgograd.ru/news/202593/

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области уделят особое внимание вопросам питания детей и подростков, его качеству и безопасности.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий в отношении объектов, занятых в сфере организации питания в детских организованных коллективах, установлены нарушения санитарного законодательства. Наиболее часто выявлялись нарушения требований по маркировке продуктов питания, отсутствие полной информации в документах, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов, отклонения от физиологических норм натуральных продуктов в рационе питания учащихся, нарушения санитарно-технического состояния и дезинфекционного режима в помещениях пищеблока и др.

Управлением постоянно осуществляется лабораторный контроль на объектах питания, за истекший учебный год проведено более 2 тысяч лабораторных исследований продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Особое внимание было уделено организации качественного и безопасного питания детей в оздоровительных учреждениях. Питание детей в летних оздоровительных учреждениях было организовано по примерному меню, согласованному с санитарной службой, с учетом вида оздоровительного учреждения. Во всех летних учреждениях в питании детей использовалась йодированная соль, проводилась «С» витаминизация третьего блюда. В большинстве оздоровительных учреждений в питании использовались йодированный хлеб и соки, обогащенные микронутриентами.

В питании детей отмечался широкий выбор овощей и фруктов, выращенных в местных условиях. Ассортимент продуктов разнообразный и достаточный, исключением являлись пришкольные лагеря с дневным пребыванием детей в отдельных районах области, расположенные на базе малокомплектных сельских школ. Из-за отсутствия условий для приготовления пищи питание в них было организовано с использованием готовых полуфабрикатов, ассортимент блюд ограничивался.

Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области традиционно проводится «горячая линия» по вопросам качества и безопасности детского питания в дошкольных образовательных и общеобразовательных организациях. Родители интересовались вопросами разработки и согласования меню, организацией питьевого режима, включением в меню свежих овощей и фруктов, а также порядком осуществления контроля качества питания и получением информации о качестве питания детей в образовательных учреждениях.

Уважаемые родители! По вопросам качества и безопасности питания, действующих норм питания, соблюдения санитарных правил при организации питания в образовательных учреждениях, которые посещают ваши дети, вы можете обратиться в Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области. http://34.rospotrebnadzor.ru/quests/

Телефон горячей линии: +7 (8442) 24-36-30, 

Вопрос организации питания в организованных детских коллективах остается на постоянном контроле Управления.

http://34.rospotrebnadzor.ru/

Проявили усердие, показали грамотность

Наступил новый учебный год, а это значит, что пришло время набираться знаний, постигать премудрости школьных наук.

Районная библиотека всегда была и продолжает быть верным помощником учащихся и педагогов. И это не только широкий выбор литературы, газет и журналов, но и разнообразные познавательные мероприятия, регулярно проводимые сотрудниками библиотеки.

Седьмого сентября, в преддверии Международного дня грамотности и 190-летнего юбилея со дня рождения великого русского писателя Л.Н. Толстого в районной библиотеке состоялся «Добровольный диктант». В этот день в читальном зале собралось более 60 участников акции, которым представилась возможность проверить свою грамотность и прикоснуться к строкам непревзойденного русского классика. Учащиеся школ № 1 и № 2 и сотрудники Городищенского центра детского творчества, Школы искусств писали отрывок из бессмертного романа Л.Н. Толстого «Война и мир» под диктовку профессионального филолога, учителя русского языка и литературы Надежды Витальевны Прусаковой.

Атмосфера напряженного внимания царила в этот день в читальном зале. Участники «Добровольного диктанта» проявили невероятное усердие и внимательность. По окончании мероприятия желающие получили возможность тут же проверить себя, сверив написанное с авторским текстом. Конечно, не обошлось без ошибок, но это говорит не столько о неграмотности, сколько об объективно трудных местах русской орфографии. В общем и целом, все показали довольно неплохие результаты, а тех, кто написал диктант на «хорошо» и «отлично» ждут памятные дипломы участников акции.

Городищенский историко-краеведческий музей приглашает на экскурсию «Неприступная высота 112»

С первых чисел сентября в Городищенском историко-краеведческом музее проходит экскурсия, посвященная одному из трагических событий, связанных с историей Сталинградской битвы на территории поселка Городище.

Экскурсия «Неприступная высота 112» – это рассказ о героическом сражении зенитчиков восьмой батареи 1078 зенитно–артиллерийского полка (ЗАП).

История экскурсии началась в 1968 году. Как мы уже упоминали, в тот год, на место боевых сражений, почтить память погибших товарищей приехали два боевых друга – командир Иван Демьянович Самохлеб и комиссар 8-ой батареи 1078 ЗАП Николай Иванович Вихрев. По традиции, ветеранов войны пригласили в Городищенскую школу № 1, её директором работала Галина Семёновна Шаповалова, она же была руководителем группы «Поиск».

Благодаря воспоминаниям Самохлеба и Вихрева началось восстановление событий, которые происходили на высоте 112 в августе–сентябре 1942 года.

С 1968 по 1981 шел поиск, велась переписка «Поиска» с ветеранами полка. Материал собирался по крупицам, результатом его стала встреча ветеранов полка в мае 1981 года, на месте боёв в посёлке Городище. В этот год 9 мая на высоте 112, по их инициативе, было установлено 85-милиметровое зенитное орудие. Именно такие установки вели бой на этой высоте, в военное время они считались лучшими и предназначались для прикрытия от воздушных налетов города Сталинграда.

Экскурсия начинается в музее, где посетителей знакомят с документами, фотографиями, личными вещами зенитчиков, а затем продолжается у памятного знака «Зенитка».

Помогите найти человека

10 августа .2018 Задорожная Валентина Егоровна, 01.03.1950 года рождения, примерно в 16 часов 00 минут покинула место своего жительства: Волгоградская область, Городищенский район, р.п.Новый Рогачик, ул.Ворошилова, д.32 в неизвестном направлении и до настоящего времени ее местонахождение не установлено.

Задорожная В.Е. была одета в черный халат в желтый цветочек, обута в красные шлепанцы на платформе, также может быть одета в халаты преимущественно голубого цвета, толстовку серого цвета.

Приметы: рост 158-160 см., среднее телосложение, волосы темно-русые с сединой, короткостриженые.

Особые приметы: мочки ушей в месте расположения сережек разорваны, серьги отсутствуют. Зубной аппарат частично отсутствует.

В случае, если у вас имеется какая-либо информация обращаться по телефонам: 8(84468) 3-38-78, 8(84468) 3-16-02 или 02.

11 сентября в регионе стартует первый этап Всероссийского конкурса МВД России «Народный участковый — 2018»

Восьмой год подряд Страна выбирает лучшего Участкового уполномоченного полиции. Впервые конкурс состоялся в 2010 году в Волгоградской области, а через год эстафету приняли все субъекты страны и конкурс получил статус  Всероссийского, как отличный пример открытого, партнерского взаимодействия органов внутренних дел и общества в оценке работы сотрудников одной из самых важных полицейских профессий.
Сегодня стартует первый этап конкурса.
Отбор конкурсантов на первом этапе будет проводится с 11 по 20 сентября путем On-line голосованя на официальных  сайтах  территориальных органов внутренних дел на районном уровне. В нем  примут участие лучшие участковые уполномоченные полиции, несущие службу в Отделах МВД России на районном уровне.
Проголосовать за «своего» участкового смогут все желающие, ознакомившись с профессиональными достижениями и личными качествами каждого конкурсанта, а также узнать о них по отзывам сослуживцев и простых граждан. Для этого на сайте будут размещены анкеты участвующих в конкурсе сотрудников полиции. После изучения представленных материалов пользователи смогут отдать свои голоса лучшему, по их мнению.
По результатам первого тура лучшие участковые примут участие во втором областном — этапе конкурса, который пройдет с 7 по 16 октября, также в форме онлайн-голосования на официальном сайте Главного управления МВД России по Волгоградской области.
Лучший участковый региона, который наберет наибольшее количество голосов, поборется за звание «Народный участковый» Страны в финальном-третьем этапе, который     Руководство Волгоградской полиции призывает граждан активно участвовать в голосовании и выбрать «Народного участкового», который представит Волгоградскую область на Всероссийском конкурсе.

Пресс-служба ГУ МВД России по Волгоградской области