Автор: Газета "Междуречье"

 «Вебер» стал первым в стране, чей онлайн-метод сбора социологических данных прошел научную верификацию Института социального маркетинга (ИНСОМАР). Презентация, посвященная запуску агентства, прошла накануне на площадке VK в Москве.

Онлайн-метод позволяет проводить исследования в сжатые сроки среди респондентов из разных регионов России. Так, на презентации агентства исследование на тему «Возвращение брендов» заняло у социологов всего около часа. Кроме того, анонимность опросов позволяет изучать специфические проблемы и получать честные ответы от респондентов. Эти данные могут быть использованы бизнесом и государственными структурами для принятия стратегических решений.

Также на презентации были представлены результаты нового исследования «Вебера» на тему медиапотребления россиян в 2025 году. Опрос показал, что сегодня интернет является главным источником новостей и каналом коммуникации. Каждый день его используют 95% жителей страны, а среднее время, проведенное в сети за сутки, превышает 5 часов. Интересно, что телевидение пользуется меньшей популярностью у россиян – его ежедневно смотрят лишь 47%.

– Онлайн-социология плотно вошла в нашу жизнь, мы ей уже пользуемся, и она приносит важные результаты. Проводя опросы офлайн-методами, мы сталкиваемся с проблемой «спрессованности» информационной повестки и ее влияния на данные. Поэтому, если мы хотим получать максимально актуальные результаты, связанные с определенными событиями, делать «слепок» в конкретный момент времени, то нам необходима онлайн-социология, – отметил замначальника управления администрации Президента РФ по вопросам мониторинга и анализа социальных процессов Борис Рапопорт.

В госпаблик газеты «Междуречье» обратились жители Новонадеждинского сельского поселения Городищенского района — инициативная группа сетовала, что в их поселке на
улицах Центральная и Изумрудная нет освещения.

Информация была доведена до местной власти. Как отметила глава поселения Оксана Нагорная, на Центральной и Изумрудной улицах в ближайшее время будут установлены современные светодиодные светильники.

Новое освещение позволит улучшить дорожную безопасность и повысить комфорт проживания в поселке. Планируется установить современные светодиодные светильники, которые будут автоматически включаться в зависимости от времени суток. Эти приборы с нейтральным светом обеспечивают отличную видимость, что особенно актуально в условиях сокращенного светового дня.

Отдать дань памяти подвигу многонационального советского народа в Великой Отечественной войне, способствовать укреплению дружбы и взаимопонимания между регионами, сохранению исторической памяти и патриотическому воспитанию молодежи – в Волгограде состоялся круглый стол «Победа многонационального
советского народа в Великой Отечественной войне» с участием представителей волгоградских и астраханских еврейских общин
К диалогу были приглашены представители общественной организации «Дети
Сталинграда» и других общественных объединений, активисты региональных
органов власти, историки, краеведы, студенты и школьники.
В ходе круглого стола прозвучали личные истории, рассказы о предках,
участвовавших в самой кровопролитной войне, воспоминания детей, переживших
ужасы оккупации, и женщин, на плечи которых легла непосильная работа в тылу.
Представители поисковых организаций поделились результатами своей работы на
территории Волгоградской области. Свои доклады представили и другие
участники мероприятия.
Так, Елена Новикова из Областного центра казачьей культуры представила
видеоролик — интервью с жительницей, рожденной в Сталинграде во время
переломной битвы за Победу. Семейными историями наших мам, бабушек,
прабабушек, переживших страшные годы Великой Отечественной войны, поделилась
председатель Совета ОО «Волгоградская региональная еврейская
национально-культурная автономия», руководитель программы «Региональное
развитие» МОО поддержки еврейских женщин, их семей и сохранения еврейской
культуры «Киннор» (Лира) Инна Моторная.
Директор Центра документации новейшей истории Волгоградской области,
председатель РОО «Содружество народов Царицын-Сталинград-Волгоград» Лидия
Будченко представила презентацию «Без срока давности – 80-летию Победы в
Великой Отечественной войне посвящается».
О работе библиотек по сохранению памяти о войне рассказала заведующая
филиалом №18 МКУК «Централизованная городская библиотечная система» г.
Астрахани Светлана Эстрина.
Атмосферу единения, дружбы и гостеприимства создавали песни Варвары
Шаповаловой и стихи поэта Сергея Федорова.
Продолжением памятных мероприятий на следующий день стал организованный
Волгоградским еврейским общинным центром траурный митинг, посвященный Дню
памяти жертв нацистских концлагерей. Участники проекта собрались в сквере
им. 8 марта — месте, где во время войны расстреливали евреев, советских
бойцов и мирных жителей.
Подводя итоги пребывания в Волгограде, председатель Еврейской
национально-культурной автономии «Надежда» Александра Калинина подчеркнула,
что все мероприятия прошли на высоком эмоциональном и профессиональном
уровне, участники отдали дань памяти героям Сталинградской битвы и почтили
память узников и расстрелянных евреев.
Добавим, дискуссионная площадка и митинг памяти в Волгограде проведены в
рамках реализации проекта «Надежды», победившем во II конкурсе на
предоставление субсидий из бюджета Астраханской области НКО, участвующим в
развитии институтов гражданского общества. А также при поддержке Агентства
по делам молодежи Астраханской области и реализации проекта «Единение
народов: путешествие во времени и памяти». Проект включал двухдневную
поездку для жителей города Астрахани – пожилых людей и лиц с ОВЗ, которые
имеют семейные истории, связанные с событиями Сталинградской битвы.
В Волгограде партнерами реализации проекта стали Волгоградский еврейский
общинный Центр, Общественная организация «Волгоградская региональная
еврейская национально-культурная автономия», Благотворительный фонд
«Семейный дом Хэсэд Хаим» и Межрегиональная общественная организация
поддержки еврейских женщин, их семей и сохранения еврейской культуры
«Киннор».

Фото: Волгоградский еврейский общинный центр

Источник:
https://kdnk.volgograd.ru/current-activity/cooperation/news/549145/

Руководитель Исполкома Народного фронта Михаил Кузнецов на совещании с членами Правительства РФ рассказал о том, что затрудняет реализацию действующих мер поддержки массовой физкультуры и о новых предложениях по улучшению ситуации.

Народный фронт по поручению Президента осуществляет мониторинг доступности спорта для жителей нашей страны, в том числе следит за тем, как работает налоговый вычет за платные занятия спортом, введенный по предложению движения. Благодаря этой поддержанной Президентом инициативе граждане в 2025 году могут вернуть до 19,5 тысяч рублей (ранее до 15,6 тысяч рублей), потраченных на занятия спортом.

По данным опроса, проведённого Народным фронтом совместно с ВЦИОМом, только 33% жителей РФ знают о возможности получения налогового вычета. При этом обратились за ним менее 1% граждан – 350 тысяч в 2024 году. Доля организаций и ИП, включённых в перечни Минспорта РФ, без чего вычет получить невозможно, составляет всего 4% от общего количества организаций со “спортивным” ОКВЭДом (по государственному классификатору оказывают спортивные услуги как основной вид деятельности). При этом каждый второй опрошенный предприниматель сообщает, что граждане интересуются у них, включена ли организация в перечень для получения налогового вычета. Часть регионов России подаёт в перечень менее 20 организаций, а отдельные субъекты – вообще ни одного.

Нежелание входить в реестр предприниматели объясняют следующими причинами: сложность механизма подачи заявки (44%), несоответствие критериям по основному ОКВЭДу или образованию сотрудников (25%), а 30% – просто не считают нужным входить в реестр. Озабоченность бизнеса также вызывает необходимость ежегодно подтверждать своё нахождение в перечне.

Народный фронт предлагает Минспорта совместно с регионами проработать механизм формирования перечня “спортивных” организаций для налогового вычета в автоматическом режиме на основе сведений, имеющихся в государственных базах данных, рассмотреть возможность включения в перечень организаций, предоставляющих спортуслуги не только по основному ОКВЭДу, но и по сопутствующему, например, если он входит в первую пятерку видов деятельности. Также необходимо предусмотреть обязательное вхождение в перечень спортивных организаций, которые достигли определенного числа клиентов (или финансового оборота от спортивных услуг).

Другая проблема заключается в том, что граждане, получающие спортивные услуги в инфраструктуре детско-юношеских школ, не всегда могут получить налоговый вычет, так как эти учреждения перешли на основной ОКВЭД, связанный с образованием, а не спортом и часть из них не попала в перечень Минспорта. 

Народный фронт отметил, что на Прямую линию главы государства поступали неоднократные обращения касательно возможности получения налогового вычета членами семьи, которые оплачивают спортивные услуги своим родителям. Сейчас налоговый вычет за спорт можно получить за себя или за своих детей. Народный фронт предлагает изменить систему по аналогии с вычетом за медицинские услуги, который можно получить ещё и за супругов и родителей.

Только 19% россиян, по данным Народного фронта, знают о новом налоговом вычете за сдачу ГТО и прохождение диспансеризации. Согласно требованиям, это должно произойти в один календарный год. Однако до 40 лет диспансеризация проводится один раз в три года, что не позволяет получать вычет ежегодно. Президентское движение предлагает рассмотреть возможность предоставления вычета гражданам до 39 лет при условии сдачи ГТО в отчётный налоговый период, а прохождения диспансеризации – в ближайшие три года. Можно также рассмотреть возможность предоставлять налоговый вычет за ГТО в автоматическом режиме и предоставить возможность записи на ГТО через портал Госуслуг во всех регионах.

“По нашему опросу со ВЦИОМом 27% граждан, не увлекающихся спортом, отмечают, что могли бы начать заниматься, если бы у них были единомышленники. Большую популярность часто набирают, например организуемые сообществами забеги на разные дистанции. Такие объединения существуют также среди лыжников, велосипедистов, футболистов и даже единоборцев. Если Минспорта начнет поддерживать их, это даст возможность сотням тысяч реально занимающихся спортом людей получать налоговый вычет. Только в Москве беговое сообщество ежегодно увеличивается не менее чем на 40 тысяч человек, а входит в него по экспертным оценкам до 1 миллиона бегунов.

Мой личный опыт регистрации на самый красивый марафон в стране – «Белые ночи» в Санкт-Петербурге показал, что места расходятся за один день. Практически в каждом регионе есть свои уникальные мероприятия, для развития которых зачастую нужны не бюджетные деньги, а административная публичная поддержка.

Мы также предлагаем поддержать начинания регионов в части организации школьных лиг по самым массовым видам спорта. По нашей социологии, 20% граждан готовы были бы заниматься спортом всей семьей и стоит поддержать работу семейных спортивных клубов. Если соревнования будут проходить при полных трибунах с участием родителей, это тоже формат, в котором есть дополнительный ресурс для того, чтобы вовлечь людей в занятия спортом”, – резюмировал новые предложения движения руководитель Исполкома Народного фронта Михаил Кузнецов.

Президент России Владимир Путин обратил внимание министра спорта Михаила Дегтярева на необходимость учесть замечания Народного фронта: «Вы сказали, что информация налажена должным образом. Но если люди что-то не понимают, как нужно оформлять бумаги, либо вообще не оформляют, это говорит о том, что не люди виноваты в этом. Здесь также, как и на всех других отраслях, отчитываться нужно не формальными цифрами, а количеством людей, которые пользуются этой услугой. Я бы просил вас всё, о чём мы сейчас говорили, о чём сказал руководитель Народного фронта, учли и соответствующие коррективы в работу ведомства внесли».

«В первую очередь нужно понимать, что физкультура и спорт – это основа для формирования здорового общества и конечно мера, принятая еще в 2022 году, направлена, главным образом, на поддержку молодежи, в том числе – студентов. Налоговый вычет, позволяющий сделать спортивные кружки и секции более доступными, призван возродить в нашей стране массовый спорт, а поэтому стоит говорить еще и о развитии спортивной инфраструктуры и популяризации здорового образа жизни. Спорт в культуре российского гражданина, в идеале, должен стать образом жизни, а потому важно не только создавать соответствующие условия, но и способствовать тому, чтобы у молодежи формировалось стремление к активному образу жизни, развивался командный дух и понимание того, что спорт – это модно» — отметил сопредседатель регионального штаба Народного фронта в Волгоградской области, ректор ВолгГМУ Минздрава России Владимир Шкарин.

Самый главный праздник всех православныхв честь воскрешения Иисуса Христа – это Пасха. Он символизирует победу жизни над смертью. В этом году Светлое Христово Воскресение отмечают 20 апреля.

ПАСХАЛЬНЫЕ ТРАДИЦИИ

Подготовка к Пасхе начинается с Великого поста – 48-дневного периода духовного и телесного очищения. В это время верующие воздерживаются от скоромной пищи (мяса, молока, яиц), сладостей и излишеств. Особенно строгим является завершающий этап – Страстная седмица, когда вспоминают последние дни земной жизни Христа.

Большое значение для христиан имеет Чистый четверг – день духовного и физического очищения. В этот праздник принято проводить уборку в домах, печь куличи, красить яйца – символ новой жизни.

Пасхальное богослужение начинается в полночь с субботы на воскресенье. Верующие собираются в храмах на торжественную службу, совершают крестный ход, а утром освящают куличи, яйца и другие праздничные блюда. После долгого поста эти угощения становятся первой скоромной пищей, которой разговляются – отмечают окончание поста и начало светлого праздника Пасхи.

КРАШЕНЫЕ ЯЙЦА – СИМВОЛ ПАСХИ

Крашеные яйца – главный атрибут праздника, символизирующий возрождение и новую жизнь. Чтобы они получились не только красивыми, но и безопасными, важно выбирать качественный продукт. Для пасхального окрашивания лучше выбирать свежие диетические яйца с маркировкой «Д» (срок хранения до 7 дней), хотя столовые яйца с маркировкой «С» (с увеличенным сроком хранения) тоже подойдут.

– В лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» яйца проверяют на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Исследования включают оценку свежести, микробиологических показателей, содержания токсичных элементов, пестицидов и антибиотиков. В этом году все проверенные партии соответствовали нормам», – отмечает ветеринарный врач Елизавета Грачкова.

Перед покраской обязательно проверьте целостность и чистоту скорлупы – это обеспечит равномерное окрашивание. Перед варкой важно убедиться в свежести яиц (всплывающие в воде, непригодны для употребления), подержать немного в комнатной температуре и тщательно вымыть.

Для получения ярких пасхальных яиц эксперты рекомендуют использовать натуральные красители – луковую шелуху (коричневые оттенки), куркуму (золотисто-жёлтый), свеклу (бордовый), краснокочанную капусту (голубой), зелень (шпинат, крапива — зелёный) и ромашку (нежно-жёлтый), либо готовые пищевые красители, внимательно изучив их состав.

ТРАДИЦИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА

Кулич – главный символ Пасхи, олицетворяющий воскрешение и новую жизнь. Эта праздничная сдоба цилиндрической формы готовится из дрожжевого теста с добавлением сливочного масла, яиц, молочных продуктов, изюма и цукатов, а сверху украшается глазурью, орехами или кондитерской посыпкой.

– Качество муки – ключевой фактор успеха, – отмечает главный специалист испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Наталья Детистова. – Для куличей лучше выбирать пшеничную муку высшего или первого сорта. Согласно ГОСТу 26574-2017 «Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия» она должна быть однородной, без комочков, с белым или кремовым оттенком. Красноватый цвет указывает на примесь отрубей, голубоватый – на недозревшее зерно.

В лаборатории филиала муку определяют на ее органолептические показатели (цвет, запах, вкус) и исследуют на физико-химические показатели (влажность, зольность, крупность помола, количество и качество клейковины, содержание примесей, зараженность).

Секрет пышного и вкусного кулича кроется в соблюдении правильной технологии приготовления. Начинать следует с использования свежих дрожжей – это основа хорошего подъема теста. Все ингредиенты необходимо тщательно соединить, при этом размягченное сливочное масло добавляется в последнюю очередь, чтобы не нарушить структуру теста.

Особое внимание уделите процессу его вымешивания, пока оно не приобретет эластичную консистенцию и не перестанет липнуть к рукам. После замеса тесто нужно накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на 1-2 часа для полноценного подъема.

Что касается добавок, таких как сухофрукты, орехи и цукаты, их следует подготовить отдельно: тщательно промыть, просушить и обязательно обвалять в муке. Вводят эти ингредиенты в самом конце, перед формовкой кулича. Это обеспечит их равномерное распределение в тесте и предотвратит его оседание на дно во время выпечки.

КАК ВЫБРАТЬ ТВОРОГ ДЛЯ ПАСХИ

Творожная пасха – особое праздничное блюдо, которое готовят всего раз в году. Ее традиционная форма усеченной пирамиды символизирует Гроб Господень. Основу пасхи составляет протертый творог, который смешивают со сливочным маслом, сметаной, яичными желтками, сахаром и различными добавками – изюмом, цукатами, лимонной цедрой и корицей.

Существует 2 основных вида творожной пасхи: сырая (готовится без термической обработки) и заварная (творожная масса нагревается на водяной бане, что увеличивает срок хранения готового блюда). Начальник отдела химико-токсикологических и радиологических исследований Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Алена Поликарпова дала несколько полезных советов по выбору творога для пасхи.

– Используйте свежий натуральный творог 9 % жирности с однородной сухой консистенцией. Качественный продукт имеет белый цвет, пластичную рыхлую текстуру и нежный молочный аромат. Желтоватый оттенок по краям, резкий кислый запах или горький вкус свидетельствуют о несвежести. Для пасхи категорически не подходят творожные продукты с растительными жирами, – предупреждает она.  

При выборе творога обращайте внимание на маркировку «БЗМЖ» – она гарантирует, что продукт изготовлен из натурального молока без растительных жиров. В отличие от творожных продуктов, которые могут содержать пальмовое масло и производиться без использования молока.

В лаборатории творог проверяется на соответствие требованиям ГОСТа 31453 «Творог. Технические условия». Исследования включают органолептическую оценку (вкус, запах, цвет, консистенцию), физико-химические (определение массовой доли белка, влаги, кислотности) и микробиологические анализы (выявление бактерий группы кишечных палочек, дрожжей, плесени и других микроорганизмов). Также его проверяют на содержание потенциально опасных веществ – антибиотиков, пестицидов, радионуклидов, микотоксинов и токсичных элементов.

— В этом году в нашей лаборатории проведен анализ жирно-кислотного состава (ЖКС) одной пробы творога. Он показал полное соответствие установленным нормативам, – отметила специалист.

Эксперты рекомендуют тщательно подходить к выбору продуктов для пасхального стола, отдавая предпочтение качественным и безопасным.

Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»